CHINA GUNPOWDER GRADE 1 BIO • zelený sypaný čaj
Rozpětí cen: 36 Kč až 688 Kč
Vůně a chuť: silná chuť zeleného čaje Pití zeleného čaje Gunpowder (střelného prachu) je tradice, která začala mnohem dříve, než by se dalo očekávat. Výroba střelného prachu coby čaje v Číně sahá až do dynastie Tchang kolem roku 618 nl. Svou velkou popularitu si Gunpowder získal, až v roce 1800 na Tchaj-wanu. Zelený Čaj Gunpowder pochází z určitých provinciích v Číně, převážně z provincie Če-ťiang, kde se dnes většina vyprodukovaného čaje roluje strojem. Nicméně opravdu kvalitní zelený čaj Gunpowder je rolován ručně a výsledná cena tomu odpovídá.
CHINA JASMINE • zelený sypaný čaj
Rozpětí cen: 36 Kč až 688 Kč Vůně a chuť:čistá jasmínová. Myšlenka jasmínového čaje vznikla v Číně téměř před 700 lety. Jasmínový čaj je nejvíce populární čínský čaj s příchutí. Jasmínový čaj se vyrábí nejčastěji ze zeleného čaje, ale múže být také vyroben z oolongu nebo bílého čaje jako například náš bílý raritní čaj JASMIN DRAGON PEARLS BIO. Jasmínový čaj je obzvláště regenerační, proto je obecně řazen na první stupně ve skupině čajů prospěšných pro organismus. Především lidé v Číně pijí hojně jasmínový čaj, protože se domnívají, že nabízí mnoho pro tělo důležitých látek.
CHINA KEEMUN BIO • černý sypaný čaj
Rozpětí cen: 39 Kč až 736 Kč Vůně a chuť: plná s ovocnými tóny. Keemun je jeden z nejznámějších čínských čajů a je to skutečně vynikající čaj, který má celosvětovou pověst. Silný, jemný a bohatý černý čaj Keemun je skutečným potěšením.
CHINA LAPSANG SOUCHONG • černý sypaný čaj
Rozpětí cen: 36 Kč až 688 Kč Vůně a chuť: silná kouřová. Složení: velmi kouřový černý čínský čaj s velkými listy.
CHINA LUNG CHING • jeden z nejznámějších čajů Číny
Rozpětí cen: 39 Kč až 736 Kč Vůně a chuť:lahodně svěží a nasládlá Již ze své podstaty Lung Ching na nás působí podobně jako svěží jarní louka zalitá ranní rosou. Je to dáno lahodnou sladkou chutí čaje doprovázenou lehkým kaštanovým aroma. Chuť Dračí studny je plná a v ústech zanechává osvěžující pocit. Z připraveného šálku čaje nám zavoněla též orchidej, zimolez a jakoby vůně sladké kukuřice. Milujeme tento čaj.
CHINA PAI MU TAN SPECIAL BIO • bílý sypaný čaj
Rozpětí cen: 47 Kč až 903 Kč Vůně a chuť:čistá, jemná, svěží a ovocná PAI MU TAN (BÍLÁ PIVOŇKA) je pravý bílý sypaný čaj původem z Číny. Jedná se o vyšší třídu bílého čaje Pai Mu Tan s velkým podílem silných, stříbřitě bílých tipsů – odtud název. PAI MU TAN pochází z provincie Fu-ťien, místo Fu Ding. Dobrou chuť.
CHINA SENCHA BIO • zelený sypaný čaj
Rozpětí cen: 36 Kč až 688 Kč Vůně a chuť: jemná sladká vůně. Chuť a vůně tohoto nápoje jsou stejně fascinující jako krásná krajina, ve které se pěstuje. Čaj vyniká nádherným travnatým, zemitým nápojem s tóny bylin a ovoce. Je ideální pro večerní pití po dlouhém stresujícím dni v práci!
CHINA SENCHA GRADE 1 DAO REN FENG BIO • zelený sypaný čaj prémiové kvality
Rozpětí cen: 66 Kč až 1,256 Kč Vůně a chuť: jemná sladká s tóny koření. Tento ušlechtilý čaj nejvyšší třídy byl zpracován tradiční japonskou metodou.
CHINA WUJUAN • zelený sypaný čaj
Rozpětí cen: 39 Kč až 736 Kč Vůně a chuť: aromatická s travnatými tóny. Po více než 1200 let je okres Wuyuan, zasazený mezi čínskými provinciemi Jiangxi, Zhejiang a Anhui, označován jako zlatý trojúhelník zeleného čaje. Okolní hory, mlhavé, vlhké podnebí a bohaté kombinace půdy vytváří ideální prostředí pro pěstování vysoce kvalitního čaje.
CHINA YELLOW TEA • žlutý sypaný čaj
Rozpětí cen: 88 Kč až 1,663 Kč Vůně a chuť: mírně kouřová. Žluté čaje byly určeny pro posílení místních čínských obyvatel a nikdy ve větším množství nefigurovali na trhu. Technika zpracování žlutého čaje v porovnání s technikou zpracování zeleného čaje je nesrovnatelně složitější, co do způsobu přípravy žlutého čaje, tak do časové náročnosti. Na druhou stranu je díky tomu yellow tea chuťově měkčí, sladší a vyzrálejší než zelený čaj.
CHINA YUNNAN FOP DIAN HONG
Rozpětí cen: 49 Kč až 926 Kč Vůně a chuť čaje: intenzivní aroma sušených švestek. Velmi kvalitní červený čínský pravý čaj. Vyrábí se z listů Da-Ye, velkého listu Yunnanského čajovníku.
CHINA YUNNAN GREEN • zelený sypaný čaj
Rozpětí cen: 48 Kč až 912 Kč
Přeneste se do svěží krajiny čínského Yunnanu s tímto výjimečným zeleným čajem. Tato specialita se pyšní pečlivě srolovanými listy, které jsou charakteristické svou sytě zelenou barvou a úhledným tvarem. Po zalití horkou vodou se pomalu rozvinou a uvolní jemnou, avšak bohatou chuť s lehkými tóny čerstvé trávy a květinovým nádechem. Nechte se unést osvěžující vůní a vychutnejte si každý doušek tohoto výjimečného čaje.
CHINA YUNNAN WILD TEA BUDS
Rozpětí cen: 73 Kč až 1,378 Kč Čerstvé čajové pupeny z divokých čajovníků – nejen chuťové obohacení pro opravdového milovníka čaje.
CISTUS INCANUS • bylinný sypaný čaj
Rozpětí cen: 28 Kč až 522 Kč Vůně a chuť: Cistus Incanus také nazývána Skalní růže je velmi aromatická bylina. 
CITRON A ROZMARÝNA BIO • sypaný čaj
Rozpětí cen: 39 Kč až 736 Kč
CITRON A ROZMARÝNA BIO – Čaj pro chuťové dobrodružství
Objevte jedinečnou kombinaci, která osvěží vaše smysly a přinese harmonii do vašeho dne. Čaj CITRON A ROZMARÝNA BIO spojuje lahodnou svěžest citronu s jemnou bylinkovostí rozmarýnu, čímž vytváří neodolatelnou chuťovou paletu. Tato nezvyklá kombinace je dále obohacena o zářivé měsíčkové květy, které nejenže přidávají na estetice, ale zároveň umocňují vaše požitky z každého šálku.
Naše pečlivě vybrané složení zahrnuje kvalitní zelený čaj China Sencha, citronovou trávu a přírodní aroma, které společně vytvářejí osvěžující směs. Nechte se okouzlit rozmarýnem a kůrou z citronu, které společně tvoří harmonickou kombinaci chutí. Díky limetkovému oleji získáváte další dávku svěžesti, a měsíček dodává této směsi jemnost a krásu.
Všechny ingredience jsou z kontrolovaného ekologického zemědělství, což zaručuje nejen vysokou kvalitu, ale také šetrnost k přírodě. Připravte si šálek CITRON A ROZMARÝNA BIO a užijte si chvíle klidu, které vám přinesou pohodu a osvěžení. Ideální volba pro všechny, kteří hledají něco nového a nevšedního!
CITRONOVÁ TRÁVA • bylinný sypaný čaj
Rozpětí cen: 25 Kč až 470 KčCitronová tráva, známá také jako lemongrass, je voňavá tráva s výraznou citronovou vůní, která pochází z tropických oblastí Asie. Její použití je široké, od kulinářských lahůdek až po tradiční medicínu a aromaterapii. V kulinářství se často používá k ochucení polévek, karí, čajů a různých pokrmů, kde dodává jedinečnou chuť a vůni. V tradiční medicíně ji lidé využívají pro její upokojující účinky a schopnost zmírnit trávicí potíže. V aromaterapii se citronová tráva používá k podpoře relaxace, snížení stresu a zlepšení nálady. Kromě toho se její éterické oleje často nacházejí v kosmetických výrobcích, jako jsou mýdla, šampony a pleťové vody, díky svým antiseptickým a osvěžujícím vlastnostem.
CUBA LIBRE BIO • sypaný čaj
Rozpětí cen: 39 Kč až 736 Kč
Černý ochucený čaj
Tento čaj překvapí nejednoho milovníka kvalitních rumů. Pokud si tedy chcete užít dobrý čaj s rumem, máme jej pro Vás!
DARJEELING PHUGURI • WHITE DOWNY LUXURY BIO • 1st FLUSH • pravý bílý sypaný čaj
Rozpětí cen: 191 Kč až 3,795 Kč
Darjeeling 1st Flush Phuguri • White Downy Luxury BIO
Bílý sypaný čaj je známý svou jemností a elegantním profilem, který oslovuje milovníky čaje po celém světě. Mezi mnoha unikátními odrůdami, které se vyrábějí, vyniká Darjeeling 1st Flush Phuguri jako první bílý čaj z první sklizně. Tento luxusní bio čaj, vyrobený z pečlivě vybraných pupenů a listů, nabízí zážitek, který má daleko přesáhnout běžné čajové rituály.
Čajová Plantáž Phuguri: místo, kde se rodí kvalita
Čajová plantáž Phuguri v oblasti Darjeeling v Indii je světově proslulá svou vysokou kvalitou a výjimečnými čajovými lístky. První sklizeň, která produkuje tento bílý čaj, je úzce spjata s jedinečnýním klimatem a terénem této oblasti. Zpracování čaje na bílý způsob z první sklizně v Phuguri je zajímavou záležitostí. Ručně sklizené čajové listy obsahují 70% pupenů a 30% listů, což zaručuje vynikající kvalitu.
Aromatický Profil a Chutě
Darjeeling 1st Flush Phuguri se vyznačuje fascinujícím aromatickým profilem. Na první nádech vás okouzlí sladkost podobná akátovému medu, kterou doplňují květinové tóny růží a jasmínu. Tento vyvážený duet vytváří harmonický zážitek, který se postupně odhaluje s každým douškem.
Na pozadí se objeví jemné ořechové nuance, které dodávají čaji hloubku a komplexnost. Překvapivě dlouhé brnění šampaňského na konci šálku umocňuje radost z této exkluzivní záležitosti.
Vizuální krása
Když se podíváte na šálek čaje Darjeeling 1st Flush Phuguri, zjistíte, že jeho vzhled je stejně okouzlující jako jeho chuť. Čirý, bílo-zlatý nápoj odráží jemnost a kvalitu použitých surovin. Tento čaj nejenže uspokojí vaše chuťové pohárky, ale také potěší vaše oči.
Závěr: exkluzivita, která stojí za to
Jakmile ochutnáte Darjeeling 1st Flush Phuguri, uvědomíte si, že se ve skutečnosti jedná o vysoce kvalitní zážitek, který si zaslouží místo v každém čajovém rituálu. Jeho unikátní sladké a květinové tóny společně s jemností bílého čaje vytvářejí mistrovské dílo, které je skvostem každé čajové kolekce. V případě, že hledáte exkluzivní čajovou variantu, která vás okouzlí na různých úrovních, neváhejte a objevte luxusní bio čaj Darjeeling Phuguri.
DARJEELING FTGFOP 1 LUCKY HILL • černý sypaný čaj z indických hor
Rozpětí cen: 39 Kč až 736 Kč Vůně a chuť:mírná květinová chuť s tóny muškátu. Tato odrůda z první sklizně je velmi vhodná pro ty, kteří si chtějí užít všechnu čerstvost jara z Darjeelingu. Dobrou chuť.
DELUXE TIE GUAN YIN PREMIUM ORGANIC • pravý polofermentovaný oolong čaj
Rozpětí cen: 105 Kč až 2,085 Kč
Deluxe Tie Guan Yin Premium BIO
Čaj Tie Guan Yin, známý také jako Železná bohyně milosrdenství, je jednou z nejuznávanějších oolongových čajů na světě. Tento luxusní klenot, pocházející z oblasti Hunan Qingshan v Čině, nabízí nejen vizuální, ale i chuťové a aromatické potěšení, které může každého čajového milovníka okouzlit. Certifikované organické oolongové čaje jako Tie Guan Yin Premium BIO představují vrchol čajové kultury a tradice.
Historie a původ
Tie Guan Yin má své kořeny v čínské provincii Fujian, kde se tento čaj poprvé objevil v 18. století. Příběh o jeho objevu je zahalený v legendách, které zahrnují sny, duchovní zjevení a hledání skrytých pokladů. Dnes se tento čaj pěstuje v mnoha oblastech, ale jeho pravá podstata se zachovává především v Anxi, kde jsou podmínky pěstování ideální pro jeho jedinečný profil.
Proces výroby
Výroba oolongu Tie Guan Yin je uměním, které vyžaduje preciznost a zkušenost. Listy čajovníku jsou pečlivě sbírány, často ručně, aby se zajistila jejich nejlepší kvalita. Proces zahrnuje několik kroků:
-
Výběr Listů: Sbírání mladých a jemných listů je klíčové pro zachování jemnosti čaje.
-
Vínek: Listy se nechávají krátce ovadnout na slunci, což spustí fermentaci a vyvinuti aroma.
-
Ohřívání: Po zavadnutí se listy zahřívají, aby se zastavila fermentace, a následně opakovaně procházejí procesem sušení a rolování.
-
Rolování: Rolování listů do kulovitých tvarů je umělecká práce, která pomáhá uchovat čajové esence.
-
Sušení: Konečné sušení fixuje všechny chuťové vlastnosti.
Tento složitý proces vytváří čaj s komplexním aroma a jemnou chuťovou rovnováhou.
Chuťový profil
Když se listy Tie Guan Yin zalijí horkou vodou, uvolní se z nich nádherná směs vůní a chutí. Tento oolong je známý svým:
-
Květinovým základem: Dominují tóny orchideje, jasmínu a někdy i růže, což dodává čaji jemnost a elegance.
-
Sladkost a kořeněnost: Sladkost, připomínající med nebo javorový sirup, se mísí s jemnou kořeněností, která může evokovat kardamom nebo skořici.
-
Tělesnost: Zlatožlutá barva čaje má plné tělo s jemnou kyselinkou, což mu dodává svůdnou texturu.
Příprava
Příprava čaje Tie Guan Yin je rituál. Pro správné uvolnění jeho jemných nuancí se doporučuje:
-
Používat kvalitní vodu: Voda s nízkým obsahem minerálů může lépe extrahovat jemné nuance z čaje.
-
Teplota vody: Ideální teplota je kolem 90-95°C, aby se listy příliš nepoškodily a uvolnily svůj plný potenciál.
-
Čas louhování: První nálev by měl trvat jen krátce, asi 30 sekund, následné nálevy mohou být delší, až 2 minuty, aby se uvolnily různé vrstvy chutí.
-
Více nálevů: Tie Guan Yin je čaj, který lze louhovat několikrát, s každým nálevem se odkrývají nové aspekty jeho chuti.
Závěr
Tie Guan Yin Premium BIO je skutečným zážitkem. Jeho hrubé, kulovitě svinuté listy a zlatožlutý nálev okouzlí nejen svou estetikou, ale především výjimečnou květinovou a kořeněnou sladkostí. Tento oolong povznáší každou chvíli a proměňuje pití čaje v meditativní rituál. Pro ty, kteří hledají více než jen běžný čaj, je Tie Guan Yin pravým symbolem luxusu a tradice.
DĚTSKÝ ČAJ • ovocný sypaný čaj
Rozpětí cen: 44 Kč až 688 Kč Ovocná směs pro děti s pomeračovo jahodovou chutí.
DÍVKA V MODRÉM • zelený sypaný čaj
Rozpětí cen: 36 Kč až 688 Kč Zelený indický a čínský čaj v kombinaci s prvotřídním bílým čajem, modrou chrpou a svěží bezinkou jsou skvělé suroviny z kterých jsme vytvořili čaj Dívku v modrém. Pokud dáváte přednost kvalitě a netradiční chuti v tom případě jej vyzkoušejte.
DIVOKÁ VIŠEŇ • černý sypaný čaj
Rozpětí cen: 36 Kč až 688 Kč Vůně a chuť: velmi silná višňová.
DOBRÁ NÁLADA • zelený sypaný čaj
Rozpětí cen: 36 Kč až 688 Kč Vůně a chuť: višeň, malina a jablko. V dnešní hektické době aby člověk o dobrou náládu zavadil musí vypustit veškeré negativní myšlenky a věnovat se těm pozitivním. K tomu mu dopomáhej šálek úžasného čaje Dobrá nálada.
