KÁVA PAPUA NOVÁ GUINEA • SIGRI ESTATE AA
Popis:
Složení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: ovocný, sladký, ořechový, čokoládový.
Tóny: kešu ořechy, arašídy, krémové, sladké, mléčná čokoláda, jablko.
Síla kávy: ★★★★☆ • poměrně silná
Stupeň pražení: ★★☆☆☆ • středně světlá
Vhodná pro přípravu:
Kávovar | Překapávač | Moka konvice | Ruční filtr | French press | Chemex | Turek | Cold Brew |
Ne | Ano | Ne | Ano | Ano | Ano | Ano | Ne |
95 Kč – 461 Kč
Dodavatel: čaj-a-káva.cz Země původu: EU
Popis
KÁVA PAPUA NOVÁ GUINEA • SIGRI ESTATE AA
Složení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: ovocný, sladký, ořechový, čokoládový.
Tóny: kešu ořechy, arašídy, krémové, sladké, mléčná čokoláda, jablko.
Síla kávy: ★★★★☆ • poměrně silná
Stupeň pražení: ★★☆☆☆ • středně světlá
KÁVA PAPUA NOVÁ GUINEA • SIGRI ESTATE AA
Papua-Nová Guinea Sigri Estate AA roste v dechberoucí nadmořské výšce 2200 metrů v údolí Waghii. Jedná se o jednu z nejlepších sklizní na plantáži Sigri, která je známá svou vynikající kvalitou a pečlivým zpracováním. Zrna Arabiky rostou v nejlepších podmínkách na černé jílovité půdě. Kombinace extrémní pěstební výšky, speciální péče a stinných stromů vede k mnohostrannému aroma.
Zrna přesvědčila porotu na degustačních soutěžích německého cechu pražíren a několikrát získala zlatou pečeť za vynikající kvalitu. Tato káva má plnou a krémovou chuť, doprovázenou vůní červených bobulí. Ořechové vůně doplňují profil a přinášejí vám zvláštní zážitek. Tato vyvážená a silná káva vám zůstane v paměti na dlouhou dobu. Její jedinečný charakter je podtržen nuancemi kešu a vlašských ořechů, které se snoubí s jemnou sladkostí připomínající smetanu a čokoládu. Se středním stupněm pražení tyto vůně vyjadřuje káva dokonale. Vyzkoušejte tuto kávu ve french pressu, ručním filtru nebo klasickém šálku a zažijte její intenzivní chuť.
Informace o kávě:
Země původu | Papua-Nová Guinea |
Plantáž | Sigri Estate- Oblast: údolí Waghi |
Nadmořská výška | 2200 m |
Zpracování | Fully washed – mokrá |
Půda | Černojílovitá půda |
Detail kultivaru | Arus, Blue Mountain |
Stín stromů | Ano |
Kvalita | AA |
Chuťový profil:
Aroma | ★★★★☆ |
Komplexita | ★★★☆☆ |
Tělo | ★★☆☆☆ |
Dochuť | ★★☆☆☆ |
Ovocnost | ★★☆☆☆ |
Vyváženost | ★★★☆☆ |
Sladkost | ★★★☆☆ |
Bouguet | ★★★☆☆ |
Čaj je mi láskou, káva vášní (LEA)
Recenze
Odstranit filtrZatím zde nejsou žádné recenze.