KÁVA PERU • GEISHA BIO • peruánská káva
Popis:
Složení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: květový, ovocný, ořechový, čokoládový, sladký.
Tóny: med, zelený čaj, citrusy, sladké hrozny, tropické ovoce, třtinový cukr, melasa, kakaové boby, třešně, ananas, sušené datle.
Síla kávy: ★★★☆☆ • vyrovnaná
Stupeň pražení: ★★★☆☆ • středně světlá
Vhodná pro přípravu:
Kávovar | Překapávač | Moka konvice | Ruční filtr | French press | Chemex | Turek | Cold Brew |
Ne | Ne | Ne | Ano | Ne | Ano | Ano | Ne |
180 Kč – 864 Kč
Dodavatel: čaj-a-káva.cz Země původu: EU
Popis
KÁVA PERU • GEISHA BIO • peruánská káva
Složení kávy: černá káva 100% Arabika.
Aromatický profil: květový, ovocný, ořechový, čokoládový, sladký.
Tóny: med, zelený čaj, citrusy, sladké hrozny, tropické ovoce, třtinový cukr, melasa, kakaové boby, třešně, ananas, sušené datle.
Síla kávy: ★★★☆☆ • vyrovnaná
Stupeň pražení: ★★★☆☆ • středně světlá
KÁVA PERU • GEISHA BIO • peruánská káva
Družstvo ACPC Pichanaki bylo založeno v roce 2000 s 30 členy. Specializuje se na pěstování speciálních plodin a obhospodařuje celkem 2065 hektarů půdy. Senior Santos Rivera Martinez pěstuje vzácnou odrůdu kávy gejša na malém pozemku. V nadmořské výšce 1 500 m tato káva dokáže rozvinout své nádherné aroma s tóny sladkých hroznů, tropického ovoce a limetek charakterizují tuto komplexní kávu.
Informace o kávě:
Země původu | Peru |
Plantáž | Družstvo ACPC Pichanaki – Oblast: Chinchaysuyo, Junin |
Nadmořská výška | 1450-1500 m |
Zpracování | Medové zpracování |
Půda | Půda z oxidu hlinitého obsahující oxid železitý |
Detail kultivaru | Gejša |
Stín stromů | Ano |
Kvalita |
Chuťový profil:
Aroma | ★★★★★ |
Komplexita | ★★★★★ |
Tělo | ★★★☆☆ |
Dochuť | ★★★★☆ |
Ovocnost | ★★★★★ |
Vyváženost | ★★★★☆ |
Sladkost | ★★★☆☆ |
Bouguet | ★★★☆☆ |
Čaj je mi láskou, káva vášní (LEA)
Recenze
Odstranit filtrZatím zde nejsou žádné recenze.